Recetas con Pollo:

El pollo es una de las carnes más consumidas debido a su alto valor proteico, su baja cantidad de grasa y su asequible coste.

Información nutricional

Por cada 100 gramos
Calorías: 114
Grasas totales: 4,5 g
Grasas saturadas: 1,3 g
Grasas poliinsaturadas: 1 g
Grasas monoinsaturadas: 1,8 g
Colesterol: 48,7 mg
Sodio: 0,1 mg
Proteínas: 17,3 g

Existe una infinidad de recetas con pollo. Da igual en qué lugar nos encontremos que nos resultará muy sencillo dar con un buen plato elaborado a base de este alimento.

Las partes del pollo que se aprovechan como alimento son: la pechuga, los muslos, las alas, las patas, la cresta y los entresijos.

Se pueden aprovechar los huesos del pollo para preparar un caldo de pollo casero, e incluso cortar el hueso para sacar el tuétano.
El pollo en la dieta
Las personas que quieren perder peso o aumentar masa muscular pueden incluir el pollo en la dieta debido a su alto contenido en proteínas de calidad y su reducida cantidad de grasa.

Si una pechuga de pollo está demasiado seca, siempre se puede acompañar con alguna salsa o prepararla en el horno en papillote, es decir, envuelto en papel de aluminio con aceite de oliva.

Si tienes pollo en casa y quieres aprovecharlo, o deseas aprender a hacer una nueva receta, a continuación podrás encontrar las últimas recetas elaboradas con pollo.

Recetas con Pollo

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pollo a la naranja

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Canelones de pollo

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Fajitas de pollo

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