Aprende a elaborar tu propia mantequilla de cacahuete y otras mantequillas de forma fácil y saludable. ¡Querrás usarlas con todo! Dulce, salado...
Salsas
En esta sección podrás encontrar las mejores recetas de salsas caseras, acompañamientos básicos para la gran mayoría de los platos: mayonesas, salsas de tomate, salsas para carne, para tapas…
Se acabó lo de comprar salsas grasientas y de bote, ahora puedes aprender a hacer salsas de forma sencilla, sanas, y ahorrando.
Salsa romesco
Esta receta típica de la cocina catalana es más que el acompañamiento de los calçots. La deliciosa salsa romesco ¡puede mejorar muchos de tus platos!
Chutney de pera
Chutney de pera ¡Un nuevo hito de la cocina! Una pseudo-mermelada dulce y especiada, que querrás comer con cualquier plato ya sea dulce, o salado.
Mayonesa casera
¡Olvídate del bote del supermercado y anímate a hacer tu propia mayonesa casera! ¡Prueba la receta más fácil y sencilla, con todos los trucos y secretos!
Aceite al chile verde
Fácil y sencilla de preparar, esta salsa aromática de aceite al chile verde es el perfecto acompañante de verduras y ensaladas.
Tahini casero
¡Prepara esta sanísima receta de tahini casero, una salsa única que te permitirá darle un toque diferente a tus platos más aburridos! ¡Te descubrimos todos sus usos!
Salsa roquefort
¡No podrás evitar caer en la tentación! Intensa y con carácter, esta salsa roquefort será el complemento perfecto para carnes, pastas o ensaladas. ¡Te enamorará!
Salsa de tomate frito
Practica el slow food. Cocinar desde el ingrediente base hasta la elaboración final es sinónimo de éxito. Igual que esta receta de salsa de tomate frito casero.
Pesto de espinacas y aguacate
¡Adelante! Anímate a probar este pesto de espinacas y aguacate. Una combinación única para darle un toque distinto a tus platos tradicionales.
Mermelada de tomate
Prepara una deliciosa mermelada de tomate de manera sencilla, con y sin Thermomix. Sirve para desayunar o para acompañar una tabla de quesos. ¡Pruébala!
Salsa de foie
¡Animaos a probar la mejor salsa para acompañar vuestros platos! ¡Aprende a hacer esta magnífica salsa de foie! ¡Impresionarás a todos!
Mermelada de pimiento rojo
Prepara tu propia mermelada de pimiento rojo en casa. Impresiona a tus invitados con este toque dulce en tus aperitivos. ¡Sale riquísima!
Salsa holandesa casera
Os vamos a enseñar cómo hacer salsa holandesa, una riquísima receta que queda genial con mariscos, ensaladas, pescados, y los famosos huevos Benedict.
Salsa de mostaza
Un complemento ideal para un montón de platos es esta riquísima salsa de mostaza casera, una receta muy fácil de hacer y con una suave textura, ideal para acompañar tus platos.
Receta de bechamel
¿Sabes cómo conseguir la bechamel perfecta? ¡Te damos los mejores trucos para obtenerla! Prepara las mejores croquetas con esta súper receta.
Pesto casero
Hoy os vamos a enseñar como hacer pesto casero. Esta salsa se puede emplear tanto para carnes, pescados, pastas, incluso para un aliño de ensalada, pizzas.