Recetas

Recetas de cocina. En Crujiente y al dente os enseñamos las mejores recetas elaboradas de la forma más sencilla.

Aquí encontrarás recetas para todos los gustos: aperitivos y tapas, carnes y pescados, pastas, arroces, pizzas, verduras, ensaladas, platos de cuchara, salsas, patatas y guarniciones, y dulces.

Patatas bravas

Patatas bravas

Os enseñamos uno de los secretos mejor guardados de las tascas madrileñas, cómo hacer la tradicional salsa para las patatas bravas. ¡Descubra LA receta!

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

Prueba esta vibrante y original versión del hummus tradicional, el hummus de remolacha, y disfruta de todos los beneficios que esta raíz tiene para tí.

Katsudon

Katsudon

¿Te gusta la cocina japonesa? Atrévete con el Katsudon, uno de los platos desconocidos que se puede convertir en tú favorito ¿A qué esperas?

Empanada de carne

Empanada de carne

¿Quién dijo que preparar una empanada de carne sería complicado? ¡Entra, prueba y comparte la mejor receta para hacer las mejores empanadas caseras!

Lassi de mango

Lassi de mango

Disfruta de esta deliciosa combinación de fruta, yogur y especias tan apreciada dentro del ayurveda, la medicina tradicional india: el lassi de mango

Chupa chups de pollo

Chupa chups de pollo

Os enseñamos a preparar unos chupa chups de pollo, una receta muy fácil que puede convertiros en unos grandes anfitriones. ¡No dejaréis a nadie indiferente!

Escalivada

Escalivada de verduras al horno

En esta receta solo trabaja el horno, así que ¡no tienes excusa para no probarla! Sírvela con aceite de oliva y ¡disfruta del sabor de la huerta en tu mesa!

crema inglesa

Crema inglesa

¿Te vas a perder la mejor receta de crema inglesa? ¡Entra y averigua como sacarle el mejor partido a esta receta para sorprender con tus deliciosos postres!

Tajine de verduras y dátiles

Viajar a través de la comida es una de las cosas más maravillosas. Hoy os llevamos a Marruecos con este tajine de verduras y dátiles cuscús ¿Os atrevéis?

Lombarda con piñones

Lombarda con piñones

Disfruta de esta sabrosa receta de color único, lombarda con piñones. Tu aliada perfecta para combatir los excesos que, además, admite múltiples variaciones

Cheescake de te matcha

Cheesecake de té matcha

¿Una cheesecake a base de té verde? ¡Como lo oyes! Prueba y alucina con esta increíble cheesecake de té matcha. El resultado es asombroso, ¡esta buenísima!

Lubina a la sal

Lubina a la sal

La lubina a la sal es un plato con mucha tradición. Quizá no lo sabías, pero los marineros ya cocinaban el pescado a la sal en sus barcos, sobre una piedra

Quiche toscana

Quiche toscana

Adéntrate con nosotros en el mundo de las quiches, y acompáñanos con esta quiche toscana, tan sabrosa como versátil, ¡Te trasportará a la magíca toscana!

Gazpacho de calabacín

Gazpacho de calabacín

¿Pensabas que sólo existía el gazpacho tradicional? ¿A qué esperas? ¡Anímate a probar este gazpacho de calabacín! Se convertirá en un must este verano

Ensalada de tomate

Ensalada de tomate

Perfecta para un día caluroso. Prueba esta rica ensalada de tomate con atún y aceitunas negras, también conocida como ensalada murciana.