Marta Caballero

Marta es, oficialmente, graduada en Periodismo, pero la cocina vegana y saludable es lo que de verdad le gusta y a lo que se ha dedicado durante los últimos años.
Disfruta mucho veganizando recetas, aprendiendo sobre nutrición y experimentando en la cocina con sabores, texturas, colores…
Otras de sus grandes aficiones son la música (a ser posible en directo), los viajes y los libros.

mantequilla de cacahuete

Mantequilla de cacahuete

Aprende a elaborar tu propia mantequilla de cacahuete y otras mantequillas de forma fácil y saludable. ¡Querrás usarlas con todo! Dulce, salado...

Picatostes

Croutons o picatostes caseros

Aprende a elaborar tus propios picatostes y no vuelvas a tirar un trozo de pan. Más ligeros que los fritos, y ¡de tantos sabores como especias tengas!

Tortitas de avena

Tortitas de avena

Disfruta con estas deliciosas tortitas de avena de todos los beneficios que nos ofrece este cereal.  ¿Lo mejor? Sin azúcar, sin gluten y sin ingredientes animales.

Piña colada

Piña colada

Da igual si hace frío o calor. El cóctel playero por excelencia, la Piña colada, tiene el poder de teletransportarte y convertir en soleados tus días grises

Milhojas de crema

Milhojas de crema

Aprende a elaborar este vistoso postre en su versión más fácil, apta para todos y sin azúcar. La combinación de la crema y las frambuesas ¡te encantará!

salsa romesco

Salsa romesco

Esta receta típica de la cocina catalana es más que el acompañamiento de los calçots. La deliciosa salsa romesco ¡puede mejorar muchos de tus platos!

turrón de chocolate

Turrón de chocolate

Con nuestra receta de turrón de chocolate podrás elaborar tantas tabletas como ingredientes te gusten. Sin lactosa, y ¡con el toque crujiente de la quinoa!

turrón de jijona

Turrón de Jijona

Aprende a elaborar el famoso turrón de Jijona en una sencilla versión apta para veganos y para diabéticos. Su sabor y textura ¡te encantarán!

Hummus

Hummus de garbanzos

Prepara tu tarro de hummus y disfruta de los beneficios de los garbanzos: protegen el corazón, tienen fibra y proteínas, además de magnesio, ácido fólico...