Julia Gaitán

Con más de 30 años de experiencia entre los fogones, Julia es una verdadera profesional de la cocina. Un cajón lleno de infinidad de secretos para elaborar las mejores recetas, fuente de sabiduría y con unos platos de resultados excelentes.

leche frita

Leche frita

Descubre la receta más sencilla, paso a paso, de leche frita. Un postre tradicional, cremoso, que encanta y que nunca falla. ¡OJO tiene truco!

huevos rellenos

Huevos rellenos

Descubre cómo hacer huevos rellenos de forma tradicional y sencilla. Una receta simple que nunca falla. Perfecta para cualquier evento.

marmitako

Marmitako

¡Entra y descubre la mejor receta de marmitako de bonito al más puro estilo vasco! Una receta llena de sabor que no pasará desapercibida.

flan de turron

Flan de turrón

¿Has oído hablar del flan de turrón? ¡Un manjar para muchos paladares, y la mejor forma de deshacerte del turrón de Navidad sobrante! ¡El postre perfecto!

fabada asturiana

Fabada asturiana

¿A quién conoces que rechace un plato de fabada asturiana? ¡Y más si consigues llevar a tus comensales a su infancia a través de las papilas gustativas!

Conejo al ajillo

Si quieres quedar bien con tus comensales no dudes en preparar esta deliciosa receta de conejo al ajillo. ¡Para chuparse los dedos!

Cangrejos de río

Cangrejos de río

¿Te gustan los cangrejos de río? Además de degustar de un exquisito manjar, aprovecharás las ventajas nutricionales de este crustáceo.

Dulce de membrillo

Dulce de membrillo

¿Quién no ha oído hablar del dulce de membrillo? Uno de los postres más famosos del invierno. ¡Tómalo como postre, desayuno o de ingrediente para ensaladas!

crema de marisco

Crema de marisco

¡Parece qué como todos los años la Navidad se ha adelantado! Si estas planeando ya el menú, no te olvides de la receta más fácil de crema de marisco.

Tocino de cielo

Tocino de cielo

¿Eres de postres tradicionales, pero te da respeto hacerlos en casa? ¡Prueba a hacer esta receta de tocino de cielo! ¡Alucinarás con el resultado!

flan de pescado

Flan de pescado

Si te gusta el flan de pescado pero te resulta demasiado complicado de preparar. ¡PARA! Tienes que intentarlo con la receta más sencilla y deliciosa.

Milhojas de crema y nata

Milhojas de crema y nata

Si te gustan los postres tradicionales en su versión más sencilla. No puedes dejar de probar este delicioso milhojas de crema y nata.

Verdinas con almejas

Verdinas con almejas

¿Eres fan de los platos de cuchara? ¡No puedes perderte la receta más fácil de verdinas con almejas! Un plato que no se separará de tí en todo el invierno.

alcachofas gratinadas

Alcachofas gratinadas

Aprende a hacer alcachofas gratinadas en tu casa de forma sencilla, con nuestra receta de alcachofas rellenas cubiertas con bechamel y parmesano.

Rabo de toro

Rabo de toro

Te enseñamos la receta de rabo de toro, paso a paso, para que aprendas a prepararlo en casa de fácilmente, y sorprendas a tus invitados.