Julia Gaitán

Julia Gaitán

Con más de 30 años de experiencia entre los fogones, Julia es una verdadera profesional de la cocina. Un cajón lleno de infinidad de secretos para elaborar las mejores recetas, fuente de sabiduría y con unos platos de resultados excelentes.

menestra de verduras

Menestra de verduras

Aprende a preparar tu propia menestra de verduras casera con nuestra receta. Nunca antes había sido tan sencillo cocinar este plato.

migas caseras

Migas caseras

Atrévete a preparar la receta de migas caseras, un plato tradicional que no falla como aperitivo acompañado de una buena cerveza.

salsa tártara

Salsa tártara

Prepara una salsa tártara deliciosa para acompañar tus platos. Descubre una forma fácil de cocinar con resultados asombrosos.

leche frita

Leche frita

Descubre la receta más sencilla, paso a paso, de leche frita. Un postre tradicional, cremoso, que encanta y que nunca falla. ¡OJO tiene truco!

huevos rellenos

Huevos rellenos

Descubre cómo hacer huevos rellenos de forma tradicional y sencilla. Una receta simple que nunca falla. Perfecta para cualquier evento.

marmitako

Marmitako

¡Entra y descubre la mejor receta de marmitako de bonito al más puro estilo vasco! Una receta llena de sabor que no pasará desapercibida.

flan de turron

Flan de turrón

¿Has oído hablar del flan de turrón? ¡Un manjar para muchos paladares, y la mejor forma de deshacerte del turrón de Navidad sobrante! ¡El postre perfecto!

fabada asturiana

Fabada asturiana

¿A quién conoces que rechace un plato de fabada asturiana? ¡Y más si consigues llevar a tus comensales a su infancia a través de las papilas gustativas!

Conejo al ajillo

Si quieres quedar bien con tus comensales no dudes en preparar esta deliciosa receta de conejo al ajillo. ¡Para chuparse los dedos!

Cangrejos de río

Cangrejos de río

¿Te gustan los cangrejos de río? Además de degustar de un exquisito manjar, aprovecharás las ventajas nutricionales de este crustáceo.

Dulce de membrillo

Dulce de membrillo

¿Quién no ha oído hablar del dulce de membrillo? Uno de los postres más famosos del invierno. ¡Tómalo como postre, desayuno o de ingrediente para ensaladas!

crema de marisco

Crema de marisco

¡Parece qué como todos los años la Navidad se ha adelantado! Si estas planeando ya el menú, no te olvides de la receta más fácil de crema de marisco.