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Fingers de queso

Fáciles, caseros, y de chuparse los dedos, así son estos palitos de mozzarella, o fingers de queso. Hoy nos adentramos en el maravilloso mundo del queso. Como no podía ser de otra forma, os presentamo…

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Empanadillas de mejillones

Una buena idea para hoy es aprovechar nuestros deliciosos mejillones en escabeche para el relleno de unas sabrosísimas empanadillas de mejillones. ¿Qué tal os suena? De esta manera vais a poder servir…

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Manzanas asadas rellenas

Las manzanas asadas rellenas representan uno de los postres más saludables y, por tanto, el final idóneo de comidas copiosas, con platos ricos en grasas saturadas, como las carnes rojas, tipo roast be…

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Ensalada caprese

El origen de la ensalada caprese es obviamente italiano, situándose en la región mediterránea de la costa de Amalfi. Concretamente en la isla de Capri, (de ahí su agraciado nombre), justo frente a la …

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Cordon bleu

Aprende a preparar, paso a paso, la auténtica y tradicional receta francesa de cordon bleu. Fácil, delicioso, y al alcance de cualquiera.

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Aprende a elaborar, paso a paso, esta riquísima tradicional crema catalana, un postre típico de la cocina catalana.

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Estofado de cordero

Aprende a cocinar un delicioso estofado de cordero, un plato tradicional que dejará sin palabras a quien lo pruebe. ¿Listo para impresionar?

filetes rusos

Filetes rusos

¿Eres de hamburguesas? Entonces, no podrás resistirte a hacer estos filetes rusos. Un plato tradicional al alcance de todos.

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Aprende a preparar una de las recetas más famosas a nivel mundial. Haz en casa esta deliciosa e increíble receta de croque monsieur. Mmm...

Bienvenidos a Crujiente y al Dente, nuestro blog de recetas de cocina.

Aquí encontrarás las mejores recetas de cocina, con variedad para todos los gustos: Desde aperitivos y tapas, carnes y pescados, pastas, arroces, pizzas, verduras, ensaladas, platos de cuchara, salsas, patatas y guarniciones, dulces…

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